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以往以超值法國酒知名的阿發大賣場,如今看來也趕搭這個義大利酒熱開始做了個義大利周(小試身手?)。這邊整理了些我有興趣的品項,以及其在國外的價格比較給大家參考(會附上國外賣場的連結,還有台灣價格低於國外價也會紅字標明)。整體來說幾個原生品種會很建議一試(Pecorino, Primitivo...),再來就是15號開賣得幾個稍高價位的chianti與super toscana都比國外價格要低,屆時你可能會在賣場看到我一同廝殺的身影...

 

白酒區

樂圖拉波西可氣泡白酒 Antico Dogado prosecco

EUR 6.79 > $249 http://www.weinwelt.at/shop/1/8629/Sekt_und_Champagner/Dogado_Prosecco_Frizzante_DOC_Treviso.htm

基本上prosecco算是義大利東北部知名的氣泡酒產區,但可能基於中華民國稅則問題,氣泡酒價位很難down下來~ 擁有清爽乾果香與淡草香氣,這樣的價位可以一試(不過當天到中崙店好像已經被掃... 可老實說是很普通的氣泡酒)

佩科里諾仙迪白酒 Motrino cantina tollo terre di chieti pecorino

EUR 3,51 < $319 http://www.golosoecurioso.it/gastaldonmario/mondo-vino/bere-bene-senza-svenarsi-8--pecorino-da----bere-/info_inserzione.html

雖此款價位看似還好,可光是這個有趣品種我想可以一試,Pecorino本身其實是種知名的傳統羊奶起司,羅馬等各地皆有生產的他,來自Abruzzo就在Lazio省(就是羅馬所屬的省份)右邊,不過原產地為其上方的Marche省。清楚的水果調性並通常都是不鏽剛桶陳釀處理,好品質品項還會有八角與青草的氣息出現,對於原生品種而言是款有趣的一品。

梭亞斐阿拉亞白酒 Araia Cantina di Soave soave classico

座落在verona隔壁、soave的核心區域,1900年建立的Cantina di Soave是旗下擁有3500公頃的大型合作社。使用當地品種Garganega 100%來製作,水果香與蘋果氣息是soave 經典的味道。此款價錢還好不過若沒試過Soave產區的朋友倒可以試試。

 

紅酒區

蒙塔普奇區摩翠諾紅酒 Motrino cantina tollo montepulciano d’Abruzzo

知名的Aldiano Montepulciano D'Abruzzo同一家酒廠Cantina Tollo, 一樣也是該區大型合作社,創於1960年,旗下3500公頃的土地並有著明星酒款Cantina Tollo, Cagiòlo 2005--獲得品醇客世界葡萄酒大賞國際大獎。故如此價格會願意一試,不過就是可以對該區酒款有個基本概念,但不用期待此款有什麼特出表現。

賽梵都皮蜜提佛紅酒 peruini Primitivo di manduria

http://www.parenti.com/zen/index.php?main_page=product_info&cPath=54_114&products_id=3451

是其找得到的同酒莊另一款(同個產區與品種)名Archidamo是6歐左右,此款估計3或4歐上下,價錢部份就… 不過針對Puglia區的原生品種primitivo沒有嘗試過的倒可以一試,通常有著櫻桃與甜美氣息表現,單寧不多且此價位應就是頗順口的表現。

朗吉德雷內比歐羅紅酒 Langhe Nebbiolo Batasiolo

9.5€ < $449 http://www.enoteca.marcocostantini.com/carrello.php

基本上是相當大型的酒廠,台灣其實我們也早已看過該廠的一隻平價Moscato,就是每家頂好中黃米色標籤相當討喜的一隻(代理商是綠色標籤那家),雖價錢看似挺漂亮,不過僅建議給沒嘗試過Nebbiolo的人一試。他就像是布根地中的pinot noir一樣,基本款的基本上味道相當普通且平淡,與好地塊甚或陳年後的雙B(Barolo, Barbaresco)真是天壤之別...

 

搶購區:

結果查了些資料發現,這些酒款都是來自同個合作社:Geografico Chianti。緣起於1961年當時chianti這個名字被濫用,故發起這個名字的17個農莊當時希望可以重振chianti品質的聲譽,創立了這個名字希望提供個工會,以及彼此幫助的地方,當時還彼此保留各自莊名故還不算是個合作社概念。如今有200個會員的他是當地大型合作社,提供各式傳統chianti酒款並希望讓世界更瞭解這地區的風土文化。

錫耶內索雷米羅白酒 Solemiro toscana di bianco

混合了Trebbiano Toscano與 Malvasia del Chianti 以及當地的一點Chardonnay,就是支普通的chianti白酒~

錫耶內索雷米羅紅酒 Solemiro toscana di rosso

solemiro rosso

這隻很妙,原廠在品種的義英文說明不一樣... 相當義人作風。一邊說sangiovese混了merlot,一邊說是使用傳統奇揚地的混法:Sangiovese混了Colorino... 總之這樣的價位又若是有傳統奇揚地風格倒是可一試,但是怕酸或喜歡重口味的人就不建議了

奇揚地歌琳瑟納絲紅酒 Geografico Chianti Colli Senesi DOCG

$11.66(US) < $429 http://www.wallywine.com/engine.aspx?XmlPackage=product.ProductDetail&ProductID=68583&SEName=2009-geografico-chianti-colli-senesi-docg-750ml&affiliateid=10062

另一個傳統的奇揚地風產品:Sangiovese與少量的Canaiolo混釀而成。新鮮與集中的味道,入口有平衡圓潤的口感。

經典奇揚地傑格菲可紅酒 Chianti Classico Geografico

$16.25 (US) > $449 http://www.wallywine.com/engine.aspx?XmlPackage=product.ProductDetail&ProductID=85462&SEName=2009-geografico-chianti-classico-docg-750ml&affiliateid=10062

這是我首款覺得可以去搶一隻... 並這個團體打著回覆chianti傳統光榮的名號,光這個就可以好好得來試試他們的chianti classico。傳統的釀造法,使用Sangiovese和Canaiolo Nero葡萄,有集中的花朵香氣與dry口感與優質單寧

蒙塔普奇區卡拉依紅酒 Vino Nobile di Montepulciano Cerraia

EUR 17 < $699

http://www.wine-show-collection.com/wine-for-sale/vino-nobile-di-montepulciano-cerraia/1995

雖義大利當地價格還低一點,不過該酒窖是95年的故目前的應會在高一些,且有看到香港似乎是賣到27歐左右故此款應是相當超值! 他來自托斯卡尼三個最有名釀Sangiovese,其中最小的DOCG就是此款Vino Nobile di Montepulciano。使用傳統葡萄如Canaiolo Nero以及些相當少見的當地品種Prugnolo Gentile 與Mammolo~ 感覺就相當有趣呢!

超級托斯卡那普爾雷伊園紅酒 Geografico Pulleraia Toscano IGT

$29.99 (US) > $749  http://www.cellar.com/inventory.aspx?ID=1536377

第二款價錢低滿多的! 並且此款是來自超級托斯卡尼的故鄉:Maremma的他,使用100% Merlot葡萄,散發其本身相當集中的味道,良好的結構、優雅且靈巧~ 看完原廠介紹就很有興趣拉!台灣價格相當於19歐元買一支超級托斯卡尼,就算是沒喝過也會give it a try嚕!

超級托斯卡那菲雷歐洛園紅酒 Geografico Ferraiolo Toscano IGT

$24.99 (US) > $749  http://www.suburbanwines.com/items/detail?itemid=268424

價錢上感覺是差不多,不過相較上一隻超級托斯卡尼感覺CP質就沒那麼高了...並他看似超級托斯卡尼,可實際上是使用法定範圍內的Cabernet與Sangiovese~ 不過這沒什麼現在許多酒廠為了變作超級的IGT反而還不一定想換去chianti classico就是。與前面一款基本chianti同個區域Chianti Colli Senesi生產的他,說明是個"有創意"的混釀(好吧若說這樣混法是學其它超級托斯卡尼也就罷了),圓潤與平衡的味道,以及甜美的單寧會聯想到許多的木桶味... 對這樣味道有興趣的朋友可以一試,但要是我會想要先試過來自同個產區的基本chianti那隻再看看

 

其他食品推薦:

威化餅/榛果口味(最好的榛果原產地!喜歡堅果氣息的推~)

Salento風乾蕃茄(看似浸泡在油中,來自南義烈陽的美好產物,濃縮的蕃茄風味一吃上癮)

MMM混合蜂蜜(義大利一樣也是生產極佳蜂蜜的產地! 特殊的單一花種蜜這價位絕對可一試!)

松露起司醬(使用與上面酒種Pecorino同名、這次卻是正港的起司! 混合了松露風味濃郁奶醬適合塗抹餅乾使用~)

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    慢義Nelson 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()